【资料图】

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。姜撞奶怎么做,姜撞奶做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、生姜洗净,用纱布擦干,生姜去皮切块。将姜汁挤成纱布,挤一勺倒入碗中。将牛奶煮至起泡,然后加入一勺糖。离开锅一段距离,把牛奶倒进碗里。动作要快,要坚定。

2、把奶糖煮开,煮开后(一定要把水牛奶煮开),关火,晾30秒,然后和姜汁一起倒入碗中,10分钟左右就凝固了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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